炊き方・淹れ方

誰でも簡単。
おいしくできる15穀米の炊き方、雑穀米の炊き方、穀物健康茶の入れ方を紹介いたします

国内産15穀米のおいしい炊き方(二合炊く場合)

伊勢神宮の神々に奉納される強飯(こわめし)を創作した五穀逸品です。

多く入れる場合

国内産15穀米1合をたっぷりの水に浸し一晩寝かす【夏季は冷蔵庫で一晩寝かす】。
翌朝、研いだお米1合と混ぜ合わせ、2合の水加減に合わせ、白米モードで炊飯する。

少し入れる場合

研いだお米2合に国内産15穀米を大さじ2杯(30g程度)入れ、大さじ2杯の水を加えて
1時間ほど水に浸して白米モードで炊飯してください。

国内産雑穀米のおいしい炊き方(二合炊く場合)

もっちり香ばしい雑穀ごはんになります。小豆・大豆・黒豆がブレンドされていません。

お豆が苦手な方に最適です。

多く入れる場合

研いだお米1合と国内産雑穀米1合を混ぜ合わせ、1時間ほど水に浸し2合の水加減に合わせて白米モードで炊飯してください。

少し入れる場合

研いだお米2合に国内産雑穀米を大さじ2杯(30g程度)入れ1時間ほど水に浸し、白米モードで炊飯してください。

※国内産雑穀米は研がなくてもよいです。
※国内産雑穀米はしっかりと水分を含ませた方がより美味しく炊くことができます。
 特にガス炊きする場合はしっかりと水分を含ませて炊飯し、20分程蒸らしてください。

美味しい穀物健康茶の淹れ方

⦅美味しいお茶の淹れ方⦆

500ccの水筒に沸騰したお湯とティーパック1包を入れてください。
お好みのコクでティーパックを取り出して下さい。

マグカップに沸騰したお湯を注ぎティーパック
1包を入れて下さい。水出しも可能です。
冷たくしても美味しく飲んで頂けます。

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